[電視節目]非洲大自然廚房Tales from the Bush Larder

        非洲，這個地理名詞，給你的印象是什麼？蠻荒？不毛之地？飢貧？其實非洲大陸地質古老、緯度範圍大，礦產、生態等自然資源皆非常豐富，不論就經濟或學術價值而言，都稱得上是一大寶庫。為了破除成見，肯亞主廚Kiran Jethwa在「非洲大自然廚房」中，與嚮導帶領觀眾深入非洲東南部各國的鄉村與野外，尋找當地常見食材(偶爾是當地人不食用、但西方文化喜食的食材，例如：兔肉)，並即興烹調出一道道風味獨特的創意菜色。

[電視節目]街頭餐車美食秀Eat St.

   

(圖片來源：Stitches 'n Dishes)

         在城市或觀光景點的街道上，常有機會看到由卡車或廂型車改裝而成的餐車，隨時準備好滿足過往行人的飢腸與味蕾。對於台灣人而言，餐車可能和路邊攤差不多，方便、快速、平價、對餐點的口味要求普通。不過在北美，餐車產業已經成為餐廳業者不可小覷的另一股勢力：除了原本可以直接站著大快朵頤的特色外，多元文化碰撞出的源源創意，更發展出了「最大膽美味的街頭美食」("the most daring and delicious street food around"，節目標語)。許多餐車甚至就像熱門餐廳或甜點店一般，需要大排長龍才能享受到令眾多粉絲瘋狂的餐點。由Food Network製作、James Cunningham所主持的「街頭餐車美食秀」，就是一個專門介紹北美地區餐車與招牌餐點的實境節目。